食べる罰ゲームに遭いました
皆様はサルミアッキというお菓子をご存知ですか？
"リコリス"という薬草の一種の成分を抽出した
フィンランド発祥のお菓子で、主に北欧五か国
スウェーデン ノルウェー フィンランド
デンマーク アイスランド
の人々に愛されているお菓子です
リコリス(スペインカンゾウ)には
抗炎症作用 去痰・鎮痰 鎮痙(痙攣を抑える)
といった効能があり
発売当時は喉薬として薬局で販売されていました
ちなみに皆様も飲んだことあるであろうコ〇コーラも
元は風邪薬として薬局で売られていたそうです
ここまで聞けば
大衆に愛されるコーラのような国民食
みたいな感じに聞こえますが
蓋を開けるとそんなこと
ご ざ い ま せ ん
実はこのサルミアッキ
世界一まずい飴
として(一部で)有名なお菓子なのです
どのぐらいまずいのかと例えると
「ゴムに塩と砂糖をまぶしたような味」
「しつこく歯に付きまとう」
「後味がずっと口内に残って食欲が減退する」
…なんでこんな散々な言われようかというと
製造過程で塩化アンモニウムを使用するから
これは食品添加物としても利用されることもありますが
「肥料」「電池の電解液」
といった工業製品に使用したり
ダイオウイカが海中で浮力を発生させるために分泌
食べた時の"えぐみ"をもたらす物質でもあります
(ダイオウイカを食べるってなんだ？)
なんでこんな話をしているかというと
町田さん、先日サルミアッキを頂き
その方より贈呈記念として大勢の前で試食をしろという
なんとしても逃げられない空間に遭遇したから
実は大学時代
サルミアッキの悪名を耳にしたので
怖いもの見たさで購入したことがありました
1箱900円位するのですが
一粒食べ、あまりのまずさに大声を撒き散らし
ゴミ箱に叩き捨てました
父母よ、食べ物を粗末にしてごめんなさい
でもこれだけは無理
口に含んだ時は塩味が強いグミのようで
何度か噛んでいるうちに、この世の終わりのような
エグみ、臭み、ベタつきが口内を襲います
吐き出した所で口の中に残っているかほりが
今でも脳裏に焼き付いています
物好きな友人がなんだかんだ食べてくれたので
減りはしましたがまだ半分は残っています
果たしてこれを消費できる日は来るのか…